徳島グルメ

徳島へ来たらオーバッシュ(O-ba’sh crust)のパンで元気になろう

徳島はパンも良いお店が多いです。

中でも常に人気上位に来るのが、今回レポートするオーバッシュ(O-ba’sh crust)のパンでしょう。

徳島 オーバッシュ O-ba'sh crust 天然酵母パン 国産小麦 外観商店街から一本外れたところにチョコンとあるお店

とくしまマルシェで出店(秋~春 夏季は出店ナシ)されると、ブースの周りに人だかりが出来ます。

徳島へ来たらオーバッシュ(O-ba’sh crust)のパンをぜひ

オーバッシュ(O-ba’sh crust)さんのパンには以下の特徴があります。HPより引用しました。

  • バター・砂糖・油脂類・ミルク・添加物・保存料は一切不使用
  • 徳島の水を使用
  • 九州産の国産小麦を使用
  • 3種類の天然酵母使用(うち自家製酵母は2種類)
酵母まで手作りってところはなかなかありませんよね
徳島 オーバッシュ O-ba'sh crust 天然酵母パン 国産小麦 外観オーバッシュ 外観

オーバッシュ(O-ba’sh crust)のパン、ごく一部ご紹介

オーバッシュ(O-ba’sh crust)さんのパンはとても豊富で、1つの記事ではお伝えしきれません。わずかでありますが、雰囲気でも伝われば…と、先日買った時のパンをご紹介します。

チキン南蛮のマフィン。

注文してから作ってくれるので本当の出来立て。マフィンもふんわりもちもち。歯ごたえがあって、なおかつもちっとしてるのは何故なんでしょう。

チキンもソースも美味しかった。

徳島 オーバッシュ O-ba'sh crust 天然酵母パン 国産小麦画像だと大きさが伝わりませんが、ビッグマックくらいはあります

こちらは妻が食べたベーグル。オーバッシュ(O-ba’sh crust)と言えばベーグル、と言っても過言ではありません。

徳島 オーバッシュ O-ba'sh crust 天然酵母パン 国産小麦オーバッシュ(O-ba’sh crust)の代名詞、ベーグル

こちらはクリームパン。包丁で切って中をお見せすれば良かったですが、気づいた時には胃袋の中でした…すみません。

パッとだとクリームパンっぽくないのですが、この中にはぎっしりとクリームが詰まっています。トロトロではなく、一見生クリームっぽいクリームが入ってます。だけど甘さは控えめなのにコクがあって美味しかった。

徳島 オーバッシュ O-ba'sh crust 天然酵母パン 国産小麦クリームパン

こちらはまだ食べてないのですが、間違いなく美味しそうなミックス食パン。

徳島 オーバッシュ O-ba'sh crust 天然酵母パン 国産小麦4種類が混じり合った食パン

オーバッシュ(O-ba’sh crust)はネットからも注文・予約できる

オーバッシュ(O-ba’sh crust)さんは、こちらのページから注文・予約出来ます

インスタグラム等から、食べた人の感想などを拾って、自分で食べてみたいパンをメモしておくと、注文が楽になりますよ。

徳島 オーバッシュ O-ba'sh crust 天然酵母パン 国産小麦

オーバッシュ(O-ba’sh crust)のパンは元気になれる

オーバッシュ(O-ba’sh crust)さんのパンって食べるとなんか元気になれますよね。

徳島 オーバッシュ O-ba'sh crust 天然酵母パン 国産小麦朝7:30から開いてるのも嬉しい

あれは、どうしてなんでしょう。

身体に悪影響を及ぼすものが入ってないからかな…?

美味しいから?

単なる気のせいなのかもしれませんが、美味しくて元気になれるからこそ、オープン以来、常に新しいファンを獲得し続けてるのだと思います。

徳島 オーバッシュ O-ba'sh crust 天然酵母パン 国産小麦日曜日はお休みなのでご注意を。ネットで予約しておけば、日曜日でも開いてるオーバッシュカフェ(カフェ部門がある)でパンを受け取る事が可能です。

オーバッシュ(O-ba’sh crust)まとめ

店舗名オーバッシュクラスト(O-ba’sh crust)
住所徳島県徳島市東船場町1丁目19-1
電話番号(予約)090-8284-1997(スタッフに繋がります)
定休日こ日曜日
HPhttp://o-bashcrust.com/

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ランキン@徳島で暮らして
ランキン@徳島で暮らして
徳島密着ブログ「徳島で暮らして」主宰。 徳島近郊のちょっとした配達、ライティング、写真撮影、LINEスタンプ作りします。記事制作・お仕事依頼はお気軽にお問い合わせください。 徳島ヴォルティスサポ。2011年名古屋→徳島市新町橋付近に移住。45歳。妻、5歳の息子と三人暮らし。 皐月賞馬イスラボニータの元一口馬主。イスラボニータLINEスタンプ配信中 https://store.line.me/stickershop/product/5956328/ja