徳島はパンも良いお店が多いです。
中でも常に人気上位に来るのが、今回レポートするオーバッシュ(O-ba’sh crust)のパンでしょう。
商店街から一本外れたところにチョコンとあるお店とくしまマルシェで出店（秋～春 夏季は出店ナシ）されると、ブースの周りに人だかりが出来ます。
目次
徳島へ来たらオーバッシュ(O-ba’sh crust)のパンをぜひ
オーバッシュ(O-ba’sh crust)さんのパンには以下の特徴があります。ＨＰより引用しました。
- バター・砂糖・油脂類・ミルク・添加物・保存料は一切不使用
- 徳島の水を使用
- 九州産の国産小麦を使用
- ３種類の天然酵母使用（うち自家製酵母は２種類）
オーバッシュ 外観オーバッシュ(O-ba’sh crust)のパン、ごく一部ご紹介
オーバッシュ(O-ba’sh crust)さんのパンはとても豊富で、１つの記事ではお伝えしきれません。わずかでありますが、雰囲気でも伝われば…と、先日買った時のパンをご紹介します。
チキン南蛮のマフィン。
注文してから作ってくれるので本当の出来立て。マフィンもふんわりもちもち。歯ごたえがあって、なおかつもちっとしてるのは何故なんでしょう。
チキンもソースも美味しかった。
画像だと大きさが伝わりませんが、ビッグマックくらいはありますこちらは妻が食べたベーグル。オーバッシュ(O-ba’sh crust)と言えばベーグル、と言っても過言ではありません。
オーバッシュ(O-ba’sh crust)の代名詞、ベーグルこちらはクリームパン。包丁で切って中をお見せすれば良かったですが、気づいた時には胃袋の中でした…すみません。
パッとだとクリームパンっぽくないのですが、この中にはぎっしりとクリームが詰まっています。トロトロではなく、一見生クリームっぽいクリームが入ってます。だけど甘さは控えめなのにコクがあって美味しかった。
クリームパンこちらはまだ食べてないのですが、間違いなく美味しそうなミックス食パン。
４種類が混じり合った食パンオーバッシュ(O-ba’sh crust)はネットからも注文・予約できる
オーバッシュ(O-ba’sh crust)さんは、こちらのページから注文・予約出来ます
インスタグラム等から、食べた人の感想などを拾って、自分で食べてみたいパンをメモしておくと、注文が楽になりますよ。
オーバッシュ(O-ba’sh crust)のパンは元気になれる
オーバッシュ(O-ba’sh crust)さんのパンって食べるとなんか元気になれますよね。
朝7:30から開いてるのも嬉しいあれは、どうしてなんでしょう。
身体に悪影響を及ぼすものが入ってないからかな…？
美味しいから？
単なる気のせいなのかもしれませんが、美味しくて元気になれるからこそ、オープン以来、常に新しいファンを獲得し続けてるのだと思います。
日曜日はお休みなのでご注意を。ネットで予約しておけば、日曜日でも開いてるオーバッシュカフェ（カフェ部門がある）でパンを受け取る事が可能です。オーバッシュ(O-ba’sh crust)まとめ
| 店舗名 | オーバッシュクラスト(O-ba’sh crust) |
|---|---|
| 住所 | 徳島県徳島市東船場町1丁目19-1 |
| 電話番号（予約） | 090-8284-1997（スタッフに繋がります） |
| 定休日 | こ日曜日 |
| ＨＰ | http://o-bashcrust.com/ |
