たまに食べたくなるチャーハン。
徳島には美味しいチャーハンが食べられるお店がいくつかあります。今回は助任橋にある蓬莱さんをご紹介。
まだコチラのお店に行った事がない方、ぜひ一度食べてみてくださいね。

時たま無性にチャーハンが食べたくなる時ってありますよね
3歳の息子、朝には少し熱があったので一旦保育園まで行きながらも、教室で熱を計ったら37.7で無念のリターン…。しかし、家に帰って熱を計ってみたらすでに36.8で平熱…。元気いっぱい!
まあしゃあないです
そんなこんなで息子と過ごしていて、いざお昼ご飯の時間に…。さて今日は何にしよう…。息子に聞いてみると…
「チャーハン!」
私が作ってもいいけど、たまには外食してみるか…。ササッと検索してみると良さげがお店を発見!
早速行ってみます。
助任町の蓬莱さんに行ってみた
徳島市助任橋にある蓬莱さん。
大将、奥さん、そして従業員さん?の三人が忙しそうに働いていました。外観はこんな感じ。

なかなか通りすがりだと入れない感じですよね。悪い意味じゃなく、風景と一体化してて目立たないかな…という意味で。

暖簾をくぐってお店に入ります。おかみさんが手際良く席に案内してくれます。早速チャーハンを注文。すると小さな息子と一緒なのを見ておかみさんが
とおっしゃってくれるので、ありがたく
とお願いしました。

これが蓬莱のチャーハンだ!
待つこと10分。出来たてのチャーハンが運ばれてきました。
少し食べてから気づいて慌てて写真を撮ったもので崩れております…。誠にモウシワケナイ…。

おお~。これは美味しそう。
そしてボリュームも満点!大人の男性でも満腹間違いなしです。さらにスープもついています(スープは徳島ラーメン風のとんこつしょうゆ味です)。
家庭で作るチャーハンってどうしてもベチャついてしまいますが、蓬莱さんのチャーハンはフワッフワ。そしてホックホク。
ありきたりな表現で申し訳ないのですが、本当にフワフワホクホクなんですから仕方ありません。
そして肝心のお味。同じもこれぞチャーハン!という王道の味。玉ねぎのシャキシャキ感が、またたまりません。
なるほど、これは常連さんが出来るお店なのも納得。
3歳の息子もハフハフしながらも一生懸命に食べて
「おいし~」
とニコニコしておかみさんに話していました。

駐車場もあります
この蓬莱さん、一見すると駐車場がなさそうですが、実はお店の通りを挟んだ向かい側に3台分契約している駐車場があります。

上から見るとこんな感じ。

車道に入るところに段差がある箇所があるので少しクルマを入れづらい場所ですが、空いていたらコチラにいれましょう。
駐車場が空いてなかった場合、常連さんはお店の前にガンと慣れた感じでつけてますね。ただし、駐車違反を取られても私は知りませんよ…。

蓬莱さん概要
店舗名 | 蓬莱 |
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住所 | 〒770-0815 徳島県徳島市助任橋3丁目4 |
電話 | 088-623-3441 |
営業時間 | 11:00~14:00 17:00~21:30 |
定休日 | 日曜日 ※店主様が高齢のため臨時休業もあるそうなので、遠方からお越しの方は念のためお電話で営業確認をされるといいかもです。 |